Descripción
CHÍA ORGÁNICA
Las semillas de chía orgánica (Salvia hispánica L.) han sido durante siglos uno de los elementos básicos de la dieta de los aztecas y los mayas. Hoy en día, estas semillas se emplean en todo el mundo por sus beneficios para la salud y por los variados usos que se les pueden dar en la cocina.
Las semillas de chía están catalogadas como uno de los nuevos «Súper alimentos» ya que son una rica fuente de nutrientes y antioxidantes, pero sus muchas propiedades no acaban aquí porque contienen buenas dosis de ácidos grasos, minerales, fibras y además son muy versátiles a la hora de prepararlas.
Beneficios:
Fuente natural de omega 3, antioxidantes y fibra.
Aporta gramo por gramo 16 veces más omega 3 que el salmón, seis veces más hierro que la espinaca, cinco veces más fibra que la ciruela pasa y seis veces más calcio que la leche entera. Es uno de muy pocos productos de origen vegetal que son fuente de omega 3. Es un superfood realmente completo e infaltable en tu dieta diaria.
Usos:
Es ideal para incorporar a tu agua de fruta natural, para tus licuados, lo puedes agregar a tu cereal, incorporar a ensaladas
desayunar un pudín de chía con fruta o para darle consistencia a tus mermeladas caseras. Su uso es muy versátil.
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